Инновационный подход к поддержке здоровья пчёл

Пчёлы (Apis mellifera) зависят от пыльцы, из которой получают необходимые стеролы — органические вещества, критически важные для их клеточного функционирования. В отличие от многих животных, насекомые не способны производить стеролы самостоятельно и полагаются на их поступление с пищей. Когда условия среды ухудшаются и наблюдается нехватка натуральной пыльцы, это приводит к дефициту стеролов, что, в свою очередь, снижает жизнеспособность пчёл и уменьшает их численность. В ответ на эту проблему, учёные разработали добавки на основе генетически модифицированных дрожжей Yarrowia lipolytica, которые могут синтезировать стеролы, схожие с природными. Эксперименты продемонстрировали, что добавление дрожжевой биомассы в корм пчёл способствует увеличению развития расплода до 15 раз, даже при низком содержании стеролов. Кроме того, эти дрожжи обогащают рацион пчёл белками, липидами и витаминами. Данная добавка уже признана безопасной для животных и может стать эффективным средством поддержки здоровья пчелиных семей, а также других сельскохозяйственных насекомых.