По последним данным, предоставленным пресс-службой Свердловкстата, на конец июля 2025 года в Курганской области наблюдается рост поголовья птицы на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В то же время, производство яиц сократилось на 2,4%. В отчетный период с января по июль 2025 года сельскохозяйственные организации обеспечили 63,1% от общего объема производства скота и птицы на убой (в живом весе), 25,2% молока и 18,4% яиц. Интересно, что в соседней Челябинской области наблюдается противоположная тенденция: за первые пять месяцев 2025 года производство молока и мяса уменьшилось, в то время как выпуск яиц увеличился на 3,4%. Часть местных производителей активно экспортирует яйца, в том числе в Абхазию, что демонстрирует различия в динамике птицеводства между двумя регионами.